Evolve Eatery Kingswood in

14/08/2025: Well done job!!! Everything was magnificent. Excellent performance by sommelier Eric!!

28/02/2025: Comimos aquí dos veces. Una vez en persona y otra con servicio de habitaciones. Primero cenando. El restaurante es absolutamente hermoso. Cada persona que trabaja aquí es profesional, pero también amable y una alegría para hablar. Nos hicieron sentir tan especiales y también como si fuéramos amigos. Como nota complementaria rápida, en el bar, el joven que trabaja allí también es una joya. Dromoland Castle es una suerte tener un personal tan encantador. Para nuestra comida, nos trajeron pan y mantequilla. Se sirve frío. Preferimos el pan caliente, pero el pan frío era lo normal en los restaurantes que visitábamos. Para empezar tuvimos el tartar de atún y la sopa Tom, se nos olvidó todo el nombre. Ambos eran tan buenos. El atún sabía fresco y la sopa estaba caliente y muy bueno. Para la red, pedimos el filete de angus y la olla pollo asado. El filete era tierno y sabroso. El pollo servido no era lo que figuraba en el menú. En el menú no hay menciones de setas o pasta y se enumera como una comida sin gluten. Lo que se sacó fue pollo con pasta y hongos. No dije nada, solo aparté la pasta y los hongos del pollo, comiendo solo la carne. El pollo estaba perfectamente cocinado y era bueno. Para el postre, pedimos el helado de vainilla y sorbete, delicioso y ligero. La noche siguiente pedimos servicio de habitaciones. Intentamos pedir el filete de nuevo, pero nos dijeron que no estaba en el menú. Así que pedimos el tartar de atún (de nuevo) y la costilla corta de angus negro. Los caballeros que trajeron nuestra comida lo preparó tan agradable y de nuevo fueron geniales. El atún estaba tan bueno como la noche anterior. Las costillas cortas estaban tiernas, pero mi marido prefería el filete de la noche anterior, solo su gusto personal. En conjunto, este es un restaurante maravilloso con buena comida y gente encantadora.