Rouge in Galway

A delicious dinner! The ratatouille I had as a side dish and the gratin dauphinois were truly delicious, not to mention the meat! Super! The prices were a bit high for Italians (we paid €99 for two, including wine) 🥲 but it was worth it!

Really good. Hadn't been in a few years and after eating there I was left wondering why. Stripped back menu which wasn't a bad thing. Everything was well cooked and seasoned. It won't be as long until I'm back again.

Simple menu and each course simply delicious. Friendly and efficient service. Big thanks to Fabienne and team

Amazing place to go for mouthwatering food ; friendly staff, desserts to die for !

I loved the simplicity of the food menu. I think it helps them get more out of a small space. Simple, but very high quality. The staff were all friendly and helped in any way they could. I thought the prices were very reasonable for the quality.

Great place to eat, lovely food at a decent price.

Very good French cuisine, in a very pleasant setting, with appropriate service.

I came to Rouge in April 2019 when I lived in Galway and now I came back, I had a dinner this week on Wednesday and I have to say the food has nothing absolutely nothing to do with the one from 2019. The dishes are far more flavourful, made perfectly like in a French restaurant and I have been to France many times ^^ the transformation is extraordinary and I think the new chef is someone who deserves recognition because it was really incredible what he has prepared for us.

Nos encanta Rouge, siempre está ocupado y merece estarlo. El menú es pequeño, sin embargo lo que hacen lo hacen muy bien. El bouche divertido para empezar fue abundante y sabroso, los dos tuvimos filete, perfectamente cocido y cortado como mantequilla, las patatas delfines ricas en crema y ajo y la ensalada súper fresca. Compartimos la crema de caramelo más deliciosa para terminar, tan ligera y sabrosa. El personal es encantador, la señora a cargo era encantadora, ella trabajaba el restaurante sin problemas y eficientemente. La única razón por la que nos hemos quitado una estrella es por un malentendido con un requisito dietético que significaba que la bolsa de diversión solo podía ser comida por uno de nosotros. Dicho esto, la situación se abordó de manera muy profesional. Muy recomendable.

A lo largo de los años Rouge ha sido un firme favorito por su ambiente, consistencia y deliciosa comida simple por un precio muy decente. Después de haber regresado dos veces en los últimos tres meses estoy encantado de informar que los estándares de comida siguen siendo altos, el personal muy agradable y el ambiente ayudado por Gerry en el piano es simplemente perfecto. Una visita obligada cuando en Galway en un momento en que los restaurantes se han vuelto casi inasequibles. Los entrantes divertidos fueron particularmente buenos esta última visita a principios de marzo y las ollas de chocolate fueron una adición maravillosa y el tamaño perfecto. Kudos también debe ir al barista para el martini expreso. Era la perfección.