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8,3
1326 Reviews |
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Campagne
Kilkenny
06/07/2025: Superb family lunch in Campagne. Great food and service and great value for the quality of everything we had. Very easy train trip from Dublin also
02/07/2025: Un grupo de cuatro de nosotros cenamos en el famoso restaurante Campagne de Garret Byrne la tarde del viernes 19 de junio y fue una cena memorable.
Para empezar, dos de nosotros pedimos una terrina caliente de eglefino servida con un huevo frito encima, rodeada de una salsa de mantequilla y cebollino, seguida de una paletilla de cordero cocinada a fuego lento, judías borlotti, espinacas y ajo confitado (el cordero estaba tierno y se derretía en la boca) y terminamos con la tarta de limón más ácida y sabrosa que he probado en mucho tiempo. Los otros dos eligieron un entrante de mousse de ricotta y parmesano con verduras de primavera, salsa de espárragos y crujiente de parmesano, seguido de un plato principal de merluza asada con chutney de calabacín, alcachofas y una divina salsa vierge y terminando con una ópera de frambuesa y pistacho con helado de chocolate blanco. Elegimos dos botellas del excelente Sauvignon Blanc de la casa, y dada la calidad del vino, el precio fue muy competitivo: 40 euros por botella.
La comida que produce este restaurante es simplemente de primera clase y lo recomiendo muchísimo. El restaurante está situado en Kilkenny, pero si eres un gourmet exigente, estás de visita en Irlanda o simplemente vives en Dublín, no dejes que eso te detenga, porque realmente vale la pena el viaje.
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