The best restaurantsof french in Dublin

08/12/2024: Muy nuevo en Irlanda y Ballsbridge. Era viernes por la noche sucio, Susan llamó a la paradoja francesa alrededor de las cuatro o treinta y preguntó si seríamos bienvenidos para una copa o dos. Jacques lo consideró, convenció a mi esposa de que comiéramos nuestra comida principal en el almuerzo, éramos nuevos y apreciaríamos una breve visita. Acababa de hablar con mi hija sofocándose en la playa de Sydney, cuando salimos a caminar 200 m. Estaba lloviendo, con viento y volviéndose casa. En el FP nos dieron la bienvenida calificados como haber llamado y subido escaleras al restaurante Mae, sentado y quaffing Pinot Noir en un minuto y cada vez más cómodo. El francés era el básico de la maison, nuestra joven, sirviendo, era de Niza y aunque estaban ocupados montando el restaurante, encantador y atento. La cocina abierta con aromas de seducción. Jacques, cuya abuela había sido doctora en este edificio compartió algo de historia, y claro orgullo por Mae, y Grainne el patrón + chef 'par excelente'. También mostró una clara pasión por sus vinos, todos de viñedos con los que habían trabajado durante eones. Metí una pequeña charla de rugby y quedé encantado. Todo se trata de personas y relaciones. Sin duda espero con interés el almuerzo pronto y una larga visita a la bodega.

11/11/2024: Extremadamente pobre, sobreprecio y muy definitivamente sobrevalorado. He estado aquí antes, sin embargo el servicio es mucho más lento, peor y definitivamente no vale la pena otra visita. El cargo por servicio es descarado y no se gana. El personal no comprende el inglés básico y no tiene ningún concepto de urgencia.

18/09/2024: Solía ir aquí para la mejor calidad. pasteles clásicos de estilo francés y estaba feliz de pagar una prima. La crujiente y frescura de la pastelería era la mejor de Dublín. Ya no - sospecho que ahora están comprando en la misma basura súper grande que uno ve por todo Dublín y la frescura y calidad recién horneada se fue por la ventana. Nunca más gracias...